Депозитные аллергены

Пищевые аллергены и непереносимость могут быть особенно важны для детей, поскольку они могут быть ещё более чувствительны к определённым веществам. Вот краткое описание пищевых аллергенов у детей:

Что такое аллергены?:

Аллергены — это белки в пище, которые могут вызывать аллергическую реакцию иммунной системы. У детей аллергены в пище могут вызывать такие симптомы, как кожная сыпь, затрудненное дыхание, желудочно-кишечные расстройства и даже опасную для жизни анафилаксию.

Распространённые пищевые аллергены:

К наиболее распространённым пищевым аллергенам относятся молочные продукты, яйца, арахис, древесные орехи, пшеница, соя, рыба и морепродукты. Детям с подтверждённой аллергией следует избегать этих продуктов.

Что такое непереносимость?:

Непереносимость — это реакция на определённые продукты питания или ингредиенты, которая не влияет на иммунную систему. Она часто обусловлена проблемами с пищеварением или обменом веществ. Однако она также может вызывать неприятные симптомы, такие как боль в животе, диарея и вздутие живота.

Если у вашего ребенка есть какие-либо непереносимости, их можно выбрать на этой странице в виде аллергенов.

Эти данные будут учтены при выборе продуктов питания, и если вы выберете продукт с имеющейся непереносимостью, появится предупреждение.

В некоторых случаях для удовлетворения особых диетических требований и оценки может потребоваться справка от поставщика питания об аллергенах и непереносимости. В этом случае, пожалуйста, предоставьте справку в канцелярию школы. Оттуда она будет передана в ответственный отдел в соответствии с правилами защиты данных.