депозит аллергенов

Аллергены и непереносимость пищевых продуктов могут быть особенно важны для детей, поскольку они могут быть еще более чувствительны к определенным веществам. Вот краткое объяснение пищевых аллергенов у детей:

Что такое аллергены?:

Аллергены — это белки в пище, которые могут вызвать аллергическую реакцию в иммунной системе. У детей аллергены в пище могут вызывать такие симптомы, как кожная сыпь, затрудненное дыхание, желудочно-кишечные проблемы и даже опасную для жизни анафилаксию.

Распространенные пищевые аллергены:

Наиболее распространенными пищевыми аллергенами являются молочные продукты, яйца, арахис, орехи, пшеница, соя, рыба и морепродукты. Эти продукты следует избегать детям с подтвержденной аллергией.

Что такое непереносимость?:

Непереносимость — это реакция на определенные продукты питания или ингредиенты, которая не влияет на иммунную систему. Вместо этого они часто возникают из-за проблем с пищеварением или обменом веществ. Однако они также могут вызывать неприятные симптомы, такие как боли в животе, диарея и метеоризм.

Если у вашего ребенка есть непереносимость, ее можно выбрать на этой странице в виде аллергенов.

Затем они будут учтены при выборе приема пищи (../../еда/план недели), и появится предупреждение, если вы выберете прием пищи с имеющейся непереносимостью.

Может случиться так, что для особой защиты и оценки специальной диеты потребуется сертификат от поставщика питания на наличие аллергенов и непереносимости. В этом случае, пожалуйста, предоставьте сертификат в канцелярию школы. Оттуда они будут переданы в ответственные органы с соблюдением требований по защите данных.