Alerjenleri ekleyin

Gıda alerjenleri ve intoleransları, özellikle çocuklar için önemli olabilir, çünkü bazı maddelere karşı daha hassas olabilirler. İşte çocuklarda gıda alerjenleri hakkında kısa bir açıklama:

Alerjenler nelerdir?:

Alerjenler, bağışıklık sisteminde alerjik reaksiyona neden olabilen gıdalardaki proteinlerdir. Çocuklarda gıda alerjenleri cilt döküntüleri, solunum güçlüğü, mide-bağırsak sorunları ve hatta yaşamı tehdit eden anafilaksi gibi semptomlara neden olabilir.

Yaygın gıda alerjenleri:

En yaygın gıda alerjenleri arasında süt ürünleri, yumurta, yer fıstığı, ağaç yemişleri, buğday, soya, balık ve deniz ürünleri bulunur. Alerjisi doğrulanmış çocuklar bu gıdalardan kaçınmalıdır.

İntoleranslar nelerdir?

Gıda intoleransları, bağışıklık sistemini etkilemeyen belirli gıda veya içeriklere verilen reaksiyonlardır. Genellikle sindirim veya metabolik sorunlardan kaynaklanırlar. Ancak karın ağrısı, ishal ve şişkinlik gibi rahatsız edici semptomlara da neden olabilirler.

Çocuğunuzun herhangi bir intoleransı varsa, bunları bu sayfadan alerjenler şeklinde seçebilirsiniz.

Gıda (../../food/weekplan) seçerken bunlar dikkate alınacak ve mevcut intoleransınız olan bir gıdayı seçmeniz durumunda uyarı görünecektir.

Özel bir diyetin uygun şekilde değerlendirilmesi ve onaylanması için, alerjenler ve intoleranslar konusunda organizatörden bir sertifika almanız gerekebilir. Bu durumda, lütfen sertifikayı okul ofisine teslim edin. Oradan, veri koruma yönetmeliklerine uygun olarak ilgili birimlere iletilecektir.